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les gourmandises de virginie
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les gourmandises de virginie
19 mars 2007

Boules coco de Xelamaya

Boules coco de Xelamaya
Alors là c'est le top, j'hésitais je fais je fais pas ???????????????? bin j'ai fais et j'ai bien fais car c'est vraiment super bon !!!! j'en suis encore etonnée !!!!! enfin j'ai fais avec les mains de la sorcière Camomille (ma fille ). cette recette,...
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19 mars 2007

Muffins au chocolat facon pain d'épices

Muffins au chocolat facon pain d'épices
Voila des muffins dont le goût se rapproche fort de celui du pain d'. la différence : de la farine blanche, des oeufs et du beurre !!! ingrédients : 3 oeufs 150 gr de farine 10 gr de levure chimique (ou 1 sachet) 1 pincée de sel 70 gr de sucre 3 càs pleines...
19 mars 2007

muffins citron-nutella

muffins citron-nutella
la photo se passe de commentaires pour vous dire combien ils étaient (he oui, on peux parler d'eux au passé !!!). à l'heure qu'il est, ils sont déjà digéré. avalés par les petits et les grands (n'est ce pas nathalie ????). gourmande va !!!! ingrédients...
19 mars 2007

la "placeck" ou un détour par la pologne !!

la "placeck" ou un détour par la pologne !!
Voilà encore une recette qui me rappelle mon enfance !!!!!! Hummmm !!!! la douceur et le moelleux d'une pâte briochée, l'accroche d'un fruit un peu acide et le croustillant d'un délicieux crumble !!!!!!!!!! Mais la placek à plusieurs versions : on peux...
19 mars 2007

les gaufres séches.

les gaufres séches.
Dans ma région d'origine, le nord de la France, on offre ces petites gaufres sèches à nouvel an ( certains les appellent d'ailleurs des gaufres de nouvel an !!!) quand les voisins ou la famille vient présenter leurs voeux. Elles se conservent 2 semaines...
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19 mars 2007

les gaufres de lièges.

les gaufres de lièges.
Ces gaufres sont pour les bouches sucrées. Elles sont délicieusement caramélisées par le sucre perlé qui fond dans le gaufrier. Personnellement, je les mange avec de la chantilly et pourquoi pas une petite boule de glace vanille ou de pistache mais parfums...
19 mars 2007

une brioche délicieuse et parfumée.

une brioche délicieuse et parfumée.
Depuis maintenant quelques années, je réalise "LA BRIOCHE" du dimanche matin, la 1ère chose que dany (mon mari) ou moi faisions le samedi matin c'était de faire tièdir un peu de lait et d'y faire gonfler la levure. j'utilise chaque fois que je peux de...
19 mars 2007

La coquille.

La coquille.
bonjour, aujourd'hui, retour aux sources ou plutôt, à mes origines de ch'ti boyaux rouges !!!!!(pour ceux qui ne comprennent pas, mes origines lilloises bethunoise enfin de ch'nord quô !!!!). voila la recette de la coquille de noel !!! en retard ou en...
19 mars 2007

the tarte au sucre !!!

the tarte au sucre !!!
Voila, un dessert qui fait toujours l'unanimité avec la "placek. Deux tartes qui ont bercé mon enfance de boyau rouge et de cht'i !!! E l'tarte à chuque !!!!! l'unique, la meilleure c'est celle la : ingrédients : pour la pâte : 350 gr de farine 80 gr...
19 mars 2007

ma recette de pudding !!

ma recette de pudding !!
Pour hervé , un collègue de mon mari. Mais attention hervé, c'est pas très bon pour ta ligne ça !!!!! J'ai longtemps cherché une recette de pudding sans vraiment trouver mon bonheur !!!! Même celle de mon enfance qui pourtant m'allait très bien ne me...
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