mercredi 29 avril 2009
yourts parfumés à la banane
Aujourd'hui, une petite recette mais aussi une astuce économie.
Je sais, vous allez me dire "c'est pas une recette pour moi", "j'ai pas de yaourtière et nian nian nian et nian nian nian" ........................ !!!!!!!!!!!!
Et bien moi non plus, je n'ai pas de yaourtière et cette accessoire est inutile pour moi qui fais mon pain tous les 2 jours !!!!
Vous
allez me dire que la ca ce complique si si je vous vois arriver et bin
encore non, c'est au contraire très simple mais vraiment très simple
!!!!
Quand je cuis mon pain, mon four est chaud, j'ai alors une énergie perdue à ma disposition, et en plus, cette énergie est gratuite !!! La je vois que ça vous intéresse !!!
Quand j'ai cuit mon
pain, je le sors, j'éteins le four et la magie, j'enfourne mes yaourts
au bain marie dans un grand plat sabot en verre.
Je n'ai rien d'autre à faire qu' à attendre le lendemain pour les mettre au frigo.
Voila, vous faites du bien à votre porte monnaie, mais vous faites du bien à la planète aussi et ca c'est plutôt cool !!!
la recette :
- 1 yaourt nature,
- 1 litre de lait,
- 1/2 pot de sirop à la banane.
Mélanger
au fouet tous les ingrédients si possible dans un pichet (plus facile
après de remplir les pots de yaourt sans en mettre partout !!).
Mettre dans les pots de yaourt.
Mettre dans un bain marie et zou, dans le four chaud éteint.
Les oublier toute une nuit.
les sortir, les fermer et les mettre au frigo !!!
Précisons :
- l'eau du bain marie ne doit pas etre chaude,
- il ne faut couvrir ni le plat ni les yaourts dans le four.
Commentaires
trés bonne idée bz patmamy
Très bonne idée....
j'adore l'idée !!! moi non plus je n'ai pas de yaourtière et je fais du pain tous les trois jours à peu près !!! merci, merci, merci !!!
juste une question (bête) mais ton bain marie, il est comment : avec de l'eau bouillante ?
moi j'en ai une yaourtière mais merci quand même pour l'astuce!!
sirop de bananes ,je ne connaissais pas et j'en connais qui raffolerait de tes yaourts!!!!
Simple et efficace, des recettes comme je les aime! Bonne journée et bises munichoises.
Ils doivent être extra !
super bonne idée que tu nous donnes là
c'est bête je viens de faire une tournée de yaourt (à la yaourtière cette nuit) et j'avais cuit du pain dans mon four en début d'après-midi
et voilà !!! j'ai fait du tord à la planète !!!!!
j'essaie dès mon prochain pain, c'est à dire demain
une tite question tout de même, le bain-marie doit être bouillant ou juste chaud
et ton plat tu mets le couvercle ?????
voilà j'arrête avec mes questions
roooo, comme ils doivent être bons ces yaourts
bisous
Bonne idée et merveilleux yaourts.
Bises
han génial, je savais pas qu'on pouvait faire des yaourts sans yaourtière !
Merci pour l'info :)
Dis donc, je sais pas ce que tu as trafiqué dans ta colonne de droite...mais comme ça à vu de nez je dirais que tu as supprimé une balise pas erreur :)
Ton bloc des liens d'amis merdouille...
Fais moi signe si tu as besoin d'aide.
Trop bon à la banane !
Bisous
j'ai déjà tester four éteint ( préalablement chauffé) sans succès > la texture était méga élastique une truc de dingue ! depuis je continue a les faire au four chauffé à 40 ° > certes beaucoup moins économique !!
Bonne idée, très astucieuse et écolo !!
super astuce virginie
merci beaucoup
bonne journée
miam..
c'est si bon de manger des yaourts...!
mais ton truc est génial si te le permet j'aimerai l'inclure dans ma rubrique truc et astuce !!
Je ne connaissais pas le sirop de banane, ou te le procure-tu, car à la maison ils auraient beaucoup de succès ces yaourts....
Belle réalisation sans yaourtière. On peut aussi les faire avec, c'est pas interdit, n'est ce pas?
je connaissais pas le sirop
merci
C'est génial cette astuce, moi qui me demandais encore si ce serai un achat utile, je vais d'abord essayer de cette façon!
Bises
C'est donc vrai, tu n'as pas de pétrôle mais tu as des idées supers. Bravo.
Super idée cette rentabilisation de chaleur pour des yaourts qui détonnent!
je n'ai pas de yaourtière. je n'ai plus d'excuses pour ne pas essayer. Merci pour le truc. On m'avait donné hier celui de la cocotte minute.
j'ai une yaourtière mais je vais essayer ton astuce,merci...bises
bonne astuce, que je retiens pour le jour où mes yaourtières auront rendu l'âme
Idée super originale :) A essayer
Bravo pour ton astuce je n'y aurais pas pensé !
ça tombe bien!Je viens d'acheter des yaourths pour en refaire moi-même!
Tu sais on peut aussi les faire dans la cocotte-minute
BIZZZZZ
L'an dernier, j'ai essayé de me mettre à faire moi-même les yaourths. L'enfer ! Tout le monde à la maison avait ses petites exigences : moi je veux à la vanille, et moi au chocolat, et moi à la confiture de framboise au fond du pot... Mmmh ! délicieux disaient-ils, avant de se jeter sur le premier yaourth industriel qui traînait dans le frigo... Et en plus, ils ont eu le culot de râler quand j'ai abandonné, au bout de quelques semaines... ;-)
Bien vu l'astuce, merci de la faire partager au cas où la yaourtière fait de siennes.
Bizzz Virginie, bonne fin de semaine.
tres bonne diée, a tester donc !
sirop de banane?! super original j'en ai pas encore vu en magasin..
Elle est incroyable ta recette de yaourts ! Je ne pensais pas qu'il était possible d'en faire sans yaourtière ! Merci beaucoup pour cette technique.
Bisous, Doria
à la,banane , jamais fait ! j'ai déjà utilisié du sirop de cerise, du sirop de mirabelle et c'est super aussi . comme toi je fais mes yaourts au four , sans bain marie, pots fermés (recette prise sur le blog avocat et chocolat d'Alice) cuisson à 40°C pendant 5 h (puis 2 h four éteint et fermé )et je fais bouillir le lait entier avant , puis j'attends qu'il redescende entre 40 et 50°C avant d'y ajouter mon yaourt . Avec les fruits , je les cuits avant. La texture avec cette technique est comme les yaourts la laitière ! bref ici tout le monde adore et je fais différents parfums à chaque tournée (une 15 aine de pots à chaque fois)
bizzzzz
les yaourts à la banane, mes enfants adorent ça
ce sirop m'est inconnu! tu l'as acheté où??
ces yaourts devaient être délicieusement parfumés!
Une belle façon de ne pas gaspiller cette énergie perdue ! Bravo, Bises, Marie
miam miam des yaourts à la banane j'essaierais c'est sur!!
Merci pour l'astuce, ca va me servir moi qui n'a pas donc de yaourtiere et qui fait aussi mon pain donc j'utiliserai cette energie :)
Biz et bonne soirée
wahoo, extra l'idée !!!!!!
va falloir que je teste !!!!!!!!!!!
J'ai une yaourtière, mais j'essayerai ta technique.
Pour ma part, j'ai une yaourtière. Je garde ton idée de parfumer les yaourts à la banane. Ce doit être vraiment délicieux. A tester absolument.
Une idée géniale que je garde MERCIIIIIIIIIIIII
Pas bête!!! Bon, c'est trop tard, je viens d'avoir une yaourtière, mais je retiens l'astuce au cas où... Et la recette du yaourt à la banane aussi bien sûr!
En effet j'ai déja testé cette façon de faire les yaourts c'est très pratique ! Pour mon blog photo, il existe déjà, voici l'adresse :
http://photoguylaine.canalblog.com/
Bises et bon dimanche !
J'en fais de toutes les sortes, mais jamais testé bananes et ta recette me tente bien !!!
Et le sirop à la banane tu le trouve où ?
tes yaourts doivent eter entt k meilleurs que ceux du commerce
pour moi qui fais mon pain tous les jours c'est une bonne astuce, j'avais déjà essayé les yaourts sans yaourtière mais c'était une cata !!! mais ton astuce avec le four éteint, ça me plait.
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