les gourmandises de virginie

petits cakes artichauts-citrons confits-gingembre

Alors la c'est que du bonheur. Bon je reconnaît qu'il faut pour les apprécier, aimer la cuisine epicée car la c'est épicé !!!! ingrédients : 250 gr de farine 160 ml d'huile (moitié olive moitié neutre) 4 oeufs 150 gr de gruyère rapé 1.5 citron confit...

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9 mars 2007

liste des recettes amuses bouches :

Les accras de morue, les corniotes. minis pizzas. muffins aux sardines. muffins chèvre-courgette, Tarte feuilletée tomate-cantal, petits cakes artichauts-citrons confits-gingembre.

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9 mars 2007

liste des recettes des pâtes en cuisine

la pâte feuilletée , la pâte sablée, la pâte brisée, la pâte levée sucrée ou salée ,

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17 février 2007

un pain de mie extra moelleux !!!

Voila une recette inrratable pour un pain de mie super moelleux !! Grace au lait, au sucre et à l'oeuf, il est souple et goutteux. Il est délicieux aussi bien en version salée que sucrée !!!! Taosté avec une terrine maison, du saumon fumée. On peut ajouter...

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13 février 2007

Les sablés à la chicorée !!!

bonjour !! Aujourd'hui, un petit tour par ma région, le nord (et oui encore !!). Voila une petite recette de sablés à la chicorée. La chicorée est une racine, elle est séchée, puis torréfiées comme le café qu'elle remplaçait d'ailleurs en période de guerre....

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12 février 2007

muffins aux sardines

Ce choix peut paraître étrange, mais détrompez vous, c'est vraiment délicieux, on sent légèrement le goût de la sardine. Le goût du citron est bien marqué, et on a vraiment l'impression de manger une tranche de pain avec de la sardine arrosée de jus de...

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7 février 2007

baguettes viennoises ou comment rassasier une troupe de goinfres

voila ce qui nous a régalé hier soir et ce matin : il faut bien dire, qu'on a eu bien du mal à résister hier soir et du coup, on en a mangé une en dessert !! miam miam !!! en plus, je suis fière car Camille m'a dit : on dirait vraiment qu'elles viennent...

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28 septembre 2006

suprise !!!!!!

Bonjour, Il y a quelques semaines, j'ai reçu par la poste un colis ????????????? Devinez un peu ce qu'il y avait dedans ????? vous voulez savoir ??? alors voila : Dedans : un pot de gelée de sureau ??? je n'avais jamais gouté, on m'avais dit que c'était...

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19 septembre 2006

liste des recettes legumes, riz, pâtes ......

Tarte feuilletée tomate-cantal, le pain de courgette, le riz aux legumes et au gingembre.

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31 juillet 2006

L'invasion se fera par les prunes

De retour de vacances, qu'elle ne fut pas notre surprise ?????? la foudre est tombée sur le prunier !!!! Bin oui donc il a fallut couper correctement la branche, mais je ne pouvais pas laisser partir toutes les prunes comme ça à la poubelle !!!!! D'autant...

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