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velouté onctueux de poulet et calendrier de l'avent !!!

Voila une recette idéale pour les fêtes qui arrivent : simple, sympa, qui change du traditionnel potage, et qui en terme de prix reste très abordable !!! Cette recette me vient du livre Bouillons consommes et petites soupes aux éditions SAEP !!! N'hésitez...

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27 novembre 2008

le fondant au chocolat et double tag

Cette semaine, je tombe sur une recette de fondant au chocolat, et la mon cœur fait boum !!! Ça fait bien longtemps que je n'ai pas fais ce gâteau, mon petit dernier est accrocs au chocolat, mes mes 2 grands un peu moins du coup, c'est vrai que je privilégie...

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20 novembre 2008

partenariat

bonjour, Et oui, voila, les choses rentrent dans l'ordre tout doucement, ma connexion est rétablit pour mon plus grand bonheur !!! C' est vraiment étrange, je me sentais perdue, isolée sans internet (et sans téléphone !!), comme coupée du monde !!! Mais...

Posté par cavatho à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2008

buttercrunch toffee

Bonjour, voila ma participation au jeu d'Eléonora ,du blog au fil de mes rêves d'amour mais aussi un petit clin d'oeil à elle qui en ce moment connaît des moments difficiles !!! Le thème de ce petit jeu étant le CHOCOLAT, Je recherchais vraiment qq chose...

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31 mars 2008

tarte feuilletée aux tomates et au cantal

A la maison, nous sommes des fanas de fromagesssss, nous les aimons sous toutes ses formes ou presque !! Doux ou forts, tels que ou cuisinés c'est pour nous un régal !! Alors voila une petite tarte pour tous !! 1 pate feuilletée aux petits suisse (la...

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6 avril 2008

naans version poulet à l'indienne !!!!

hier en surfant, je suis tombée sur une recette de naans et la je me suis dis stop ............. ça fait bien 10 voir 15 fois que je tombe dessus en me disant tiens j'essaierais bien ......................et le temps passe et jamais testé ..................

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26 mars 2008

les gougères au maroilles !!!

Je crois que depuis qq semaines, j'ai un peu le mal du pays !!! Alors rien que pour son parfum qui embaume toute la maison, rien que pour son gout puissant mais délicat, je voulais du maroilles !! Un bon fromage au caractère bien trempé, avec un gout...

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20 octobre 2008

chana dal aux épices

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un petit détour par l'inde, avec une légumineuse : le chana dal. Après quelques recherches sur le net, il semblerait qu'elle est traduite à tord sous le nom de pois chiche du fait de leur ressemblance lointaine. Pour...

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17 octobre 2008

tarte aux prunes et aux amandes

****** Pour me suivre au fil des semaines, pensez à vous inscrire à la newsletter c'est en haut à gauche ******* Elles sont partout sur les étales en ce moment, rouges, Président, jaunes, elles sont sucrées et regorgent de soleil, je veux parler des prunes....

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17 juillet 2008

des hamburgers maisons végétariens !!

****** Pour me suivre au fil des semaines, pensez à vous inscrire à la newsletter c'est en haut à gauche ******* Hier, j'avais une grosse envie de sandwich, vous savez, avec des tomates, de la salade ..... un truc qui tienne au corps, mais qui ne soit...

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9 septembre 2008

un diamant sur mon blog !!!

à défaut d'en avoir un au doigts, j'en ai un sur mon blog, et je remercie faten du blog sucrepoivresel d'avoir gentillement pensé à moi pour ce diamant !!! petit rappel des règles: - mettre le logo sur son blog - mettre le lien de la personne qui vous...

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15 juillet 2008

une mayonnaise maison "ferme" et "veloutée" en moins de 2 minutes !!!

La mayonnaise est un de ces produits que je n'achète jamais en "tout prêt" comme les pâtes à tartes. je sais, certaines me diront : - oui mais c'est compliqué (mais non), - oui mais une fois sur deux on la rate (mais non), - oui mais c'est long et fatiguant...

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17 février 2008

les accras de morue

Voila des petites gâteries qui ne laissent personne indifférent !! Je les sers en entrée, sur un lit de salade, qq tomates coupées en dentelle, des citrons et une petite sauce tartare maison !!! je les sers aussi en plat avec des crudités. ingrédients...

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26 juin 2008

petits feuilletés chèvre et massalé !!!

Voila un bon prétexte pour prendre l'apéro sur la terrasse et au soleil non ???? Je ne sais pas vous, mais perso, je ne vous cache plus mon addiction pour les épices !!! Je trouve qu'ils apportent une note finale, une touche perso, un plus à la cuisine...

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18 juin 2008

la baguette 5 min par jour !!!

Bonjour, aujourd'hui je reviens pour vous donner une nouvelle recette de pain 100 % bio !!! Il faut dire que aujourd'hui, cela fait bien 3 ans que je n'achète plus de pain, le problème est simple, pas de boulangerie dans le village, et la 1ère est à 6/7...

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15 janvier 2008

galette des rois chocolat-praliné

Bon voici et je pense que ce sera la dernière de l'année, une galette des rois mais au chocolat et au praliné !!! Il faut dire que je trouve le mariage du chocolat et du praliné au top !!! Bon je reconnais aussi que c'est très sucré, aucune acidité contrairement...

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19 mars 2007

Le riz aux légumes et au gingembre :

Voila une façon délicieuse d'accommoder le riz. Cette recette est vraiment très facile à réaliser, surtout si comme moi, vous avez un cuiseur à riz !!! il vous faut : 2 tasses de riz 1/2 carotte 1/2 courgette 1 branche de céleri (branches et feuilles)...

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10 janvier 2008

les gaufres de bruxelles !!!

Ces gaufres sont légères et croustillantes grâce à la levure de boulangeries qui en fait une mousse !!! La pâte est semie liquide, plus épaisse que pour les crêpes mais pas de beaucoup, mais beaucoup plus liquide que pour les gaufres de lièges. pour régaler...

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15 avril 2008

des petits pains au lait fondants

Vous vous souvenez de ceux-ci (cliquez sur le lien): http://cavatho.canalblog.com/archives/2007/03/22/4393073.html Alors, voila la version chocolat. des petits pains au lait avec à l'intérieur des barres de chocolat pour chocolatines. Et voila la ronde...

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8 avril 2008

un pain marguerite au pavot !!!

voila pain que j'ai fais hier pour le souper, il est sympa au gout et en plus, les petites graines de pavot craquent sous la dent et il est sympa à l'œil par sa forme de marguerite !!!!!!j'en vois souvent, et voila je n'avais jamais testé : c'est chose...

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30 mars 2007

un pain multi-céréales.

hummmm quel bonne odeur que celle du pain tout chaud sortant du four et surtout quel spectacle!!! en plus, je dirais que faire son pain n'est pas si long que ça, et que c'est accessible à tout le monde !!! pas besoin de machine à pain, ni de robot (je...

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22 mars 2007

pains au lait à l'orange et au chocolat

hé voila, le goûter vient tout juste de sortir du four, il n'attends plus que les gourmands affamés qui vont rentrer de l'école dans 1 bonne heure !!! Alors la maison est parfumée comme à chaque cuisson de viennoiseries !!!! Ces petits pains au lait sont...

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4 avril 2007

la basboussa

Pour changer, une petite douceur du Maghreb : le basboussa !!! Ingrédients : 1 verre de semoule moyenne (ne pas confondre avec la graine de couscous !!). 1 verre de farine 1 verre de noix de coco 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 verre de lait...

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5 mars 2008

verrines de tiramisu

Un dessert sublimissime, divin et qui se mange après n'importe quel repas. Que ce repas soit copieux ou léger votre tiramisu disparaîtra !!! C'est très frais, léger, mais pas du tout un dessert de régime !!! pour 4 verrines, il vous faut : 1/2 pot de...

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5 avril 2007

chorba à ma facon !!!

Voila une soupe aux parfums d'ailleurs !!! la chorba est à mi chemin entre la soupe et le repas pour moi !!! Riche en féculents, je lui ajoutes quelques légumes (c'est meilleur pour la ligne !!). Ingrédients : 500 gr de viande (boeuf, mouton, ou poulet...

Posté par cavatho à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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