mardi 9 octobre 2007

Des baguettes bio aux graines de pavot !!

Dimanche matin, je me suis réveillée avec une envie de bonnes baguettes toutes chaudes !! Le problème, car il y a un problème, pas de boulangerie dans le village, et il faut prendre le vroom vroom mobile pour en acheter !! Alors tant pis, pour le petit déj, se sera des chocolatines toutes chaudes sorties du congèle 1 heure avant et cuites 20 min !!! Mais pour le midi, ce sera ...................................et oui une envie est terrible, ce sera baguettes au pavot !!! la préférée de mon fils lorsqu'il était enfant !!! ... [Lire la suite]
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mardi 9 octobre 2007

le gateau basque

Voila un gâteau bien de la région : le gâteau basque !!! J'en vois toujours dans les rayons des supermarchés, ou sur le marché, et je ne me souviens pas avoir déjà goûté !!! alors voila, c'est chose faite, et bien faite !!! La version crème ne me tentais pas spécialement, la version chocolat oui, mais aillant déjà fais un gâteau au chocolat la veille, je voulais changer un peu. J'ai donc opté pour la version : CONFITURE DE LAIT !!! Les ingrédients : la pâte (source http://www.odelices.com/): 350 gr de farine, ... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre 2007

un clafoutis aux saveurs orientales !!!

Un clafoutis, vous me direz rien de bien original ??? sauf si ce clafoutis se mets aux couleurs de l'orient !!! C'est le ramadan, et c'est un petit clin d'oeil à cette cuisine que j'adore !!! j'ai donc fais un clafoutis en y ajoutant qq ingrédients au parfum de l'orient : cannelle et fleur d'oranger !!!! ingrédients : 3 oeufs, 100 gr de sucre, 80 gr de farine, 60 gr de beurre, 1 brique de creme liquide, 25 cl de lait tiéde, 3 belles pommes, 1 càc de cannelle, 2 càs d'eau de fleur... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2007

des figues encore des figues !!!

D'abord, un grand merci à Michel et Monique pour leur gentillesse car sans eux, pas de figues !!! C'est la pleine période des figues ici, je les aime tout simplement en fruit à croquer, mais voila, les figues sont très fragiles, et ne conservent pas longtemps même au frigo, alors il me fallait des recettes pour écouler les 5/6 kilos que j'avais (en plus j'en ai redemander !! quel culot !!). je me suis donc baladée sur le net, et voila, tout est partit sans problème !! je vous propose donc aujourd'hui 4 façons différentes de... [Lire la suite]
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mercredi 1 août 2007

clafoutis aux reines claude

C'est la pleine saison des fruits, alors il faut profiter de cette abondance au jardin ou sur les marchés !!!!! voila donc une petite recette de clafoutis trouvé sur le forum supertoinette : un clafoutis aux reines claudes.   ingrédients : 3 oeufs, 125 gr de sucre (j'ai mis 100 gr seulement), 80 gr de farine, 60 gr de beurre, 2 càs de creme fraiche (j'ai mis au moins 3 grosses cuillere à soupe débordantes de creme fraiche épaisse), 25 cl de lait tiéde, 2 sachet de sucre vanille, un peu d'alcool... [Lire la suite]
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mardi 10 juillet 2007

le vin d'orange

voila un petit apéro qui se boit tres frais, et qui est un vrai délice l'été : le vin d'orange qui vient de chez zounette !!!! Pour un litre de boisson: - la pellure de 2 grosses oranges non traitées, - 200 g de sucre et 1 sachet de sucre vanille, - 12,5 cl d'eau de vie, - 1 litre de vin blanc ou de rosé, Dans un bocal mettre tous les ingrédients et laisser reposer 21 jours (ou plus c'est un minimum !!) en mélangeant de temps en temps. Ce délais passé, enlever les pellures d'oranges, et mettez le vin... [Lire la suite]
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mardi 10 juillet 2007

le pain de courgettes

Hé oui, au jardin, on va bientôt crouler sous les courgettes alors, même si j'adore ce légume, je cherche des recettes sympa, vite faites mais originales et délicieuses pour varier un peu !!!!! Hier, je me suis donc mise à la recherche d'un pain de courgettes, et je suis tombée sur un blog bio, les recettes sont simples et bien expliquées ce qui me va très bien !!!! j'y ai donc trouvé ma recette de pain de courgettes que je me suis empressée de faire le soir même, j'ai un peu modifié la recette, mais le principe reste le même... [Lire la suite]
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mercredi 13 juin 2007

les 7 indiscrétions !!!!!!

7 indiscrétions Marie m'a taguée, alors à mon tour de jouer !!!!! le principe : Les “tagués” doivent écrire sur leur blog 7 choses à leur propos ainsi que ce règlement. Vous devenez ensuite tagueur et devez taguer 7 autres personnes et les énumérer sur votre blog. Vous laissez alors sur les blogs de ceux que vous souhaitez taguer un commentaire leur indiquant qu’ils ont été tagués et les invitant à lire votre blog. Je suis à la campagne, et je suis partagée entre ma soif d'agitation, de bruit et ma recherche de calme... [Lire la suite]
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mercredi 13 juin 2007

le sac suite et fin !!!

J'en connais une qui se matin n'était pas peu fière ?????? c'est la grande camille contente que son sac soit finit !!! hier, j'ai bien cru que jamais je n'y arriverais !! entre le téléphone qui sonne, magalie qui passe grrrhhhhh !!!! mais si mais si !!!! alors le voila tout beau tout neuf !!!!
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lundi 11 juin 2007

un joli sac !!!!

bon pour la fête des mères, j'ai eu une machine à coudre et hoppppp le travail commence !!! J'en avais marre de faire le tour des blogs en voyant tant de merveilles !!!!!! Alors voila, je m'y suis mise et voila le début, un sac que je fais avec ma fille camille pour elle mettre ses affaires de cours !!!!! merci pour le tutos trouvé la : http://catpunkie.canalblog.com/archives/2007/03/05/4214392.html bon aujourd'hui, reste plus qu'a coudre le tour en haut, et c'est tout !!!!!!
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