dimanche 12 avril 2009

toasts concombre et chantilly au roquefort

Bonjour à toutes et à tous, et oui je sais, c'est les vacances, et du coup, je me fais de nouveau rare !!!! Alors aujourd'hui, je reviens avec une petite douceur pour l'apéro, et oui, les beaux jours devraient arriver sisi il parait qu'on est plus près du printemps que de l'hiver ???? c'est kiki dit ca ????? Mais je vous promet que ces petits toasts sont idéaux pour des apéro pris sur la terrasse, accompagnés d'un petit vin d'orange, de figues, de noix ........... J'aime dans ces petits toasts les différences de texture... [Lire la suite]
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mercredi 5 novembre 2008

palmiers feuilletés à la tapenade

pensez à voter pour moi !!!! Voila, chose promise chose due, j'ai refais ce WE la pâte feuilletée aux petits suisse en version pas à pas pour tempérence. Après ca vous abandonnerez à tout jamais votre pâte feuilletée toute prête !!! Cette pâte est vraiment formidable, très pratique, très rapide à faire (même à la dernière minute) et surtout, elle offre un vrai feuilletage bien développé. Au gout, bien sure, rien à voir avec le vrai feuilletage traditionnel pur beurre, mais elle offre en bouche une... [Lire la suite]
Posté par cavatho à 07:45 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
vendredi 9 mars 2007

liste des recettes amuses bouches :

Les accras de morue, les corniotes. minis pizzas. muffins aux sardines. muffins chèvre-courgette, Tarte feuilletée tomate-cantal, petits cakes artichauts-citrons confits-gingembre.
Posté par cavatho à 11:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]