jeudi 30 avril 2009

qq précisions

Bonjour, Hier je vous parlais de mes yaourts au four, j'ai oublié qq précisions et du coup, bin oui on me pose des questions alors voila, je corrige le billet initial, mais voila tout de même pour les abonnés un premier jet de réponses : - l'eau du bain marie doit elle être chaude : non vous mettez de l'eau froide dans le plat et zou dans le four chaud mais éteint. - faut il couvrir : non, ni le plat ni les yaourts.
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mercredi 29 avril 2009

yourts parfumés à la banane

Aujourd'hui, une petite recette mais aussi une astuce économie. Je sais, vous allez me dire "c'est pas une recette pour moi", "j'ai pas de yaourtière et nian nian nian et nian nian nian" ........................ !!!!!!!!!!!! Et bien moi non plus, je n'ai pas de yaourtière et cette accessoire est inutile pour moi qui fais mon pain tous les 2 jours !!!!Vous allez me dire que la ca ce complique si si je vous vois arriver et bin encore non, c'est au contraire très simple mais vraiment très simple !!!! ... [Lire la suite]
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dimanche 26 avril 2009

tatin d'oignons nouveaux

Ou comment participer au légume vedette de chez Maya du blog les nectars de Maya !!! D'abord, très important, suite au temps magnifiquement ensoleillé  pluvieux que nous avons, aller au jardin chercher qq oignons devient alors une véritable expédition !!!Il est ces dernier jour indispensable de sortir avec aux pieds, de bonnes chaussures de jardinage, j'ai nommé la botte en caoutchouc, star des flaques et de la gadoue !!! Sans oublier bien sure, un parapluie car bien sure, il vous faut protéger l'objet de vos rêves : votre... [Lire la suite]
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dimanche 26 avril 2009

quand un poulet rencontre qq herbes du jardin

ou comment sublimer un poulet fermier !!!! Bonjour, aujourd'hui, je vous présente Mr poulet ayant une folle envie de se marier avec qq herbes fraîches du jardin.Profitons de cette verdure "gratuite", encore toute tendre et tellement goûteuse pour l'associer à un poulet fermier. Les herbes du jardin apportent un goût et une saveur incomparable aux viandes, aux poissons, mais aussi aux sauces et aux légumes.Pour moi, ce sera : romarin, sauge, origan, estragon, et thym mais faites vous plaisir, ajouter du laurier tout... [Lire la suite]
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mardi 21 avril 2009

forêt noire en tartelettes

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samedi 18 avril 2009

n'oubliez pas de voter !!!!

vous avez jusqu'à ce soir pour voter !!!!    Bonjour, je me fais le relais d'Eve : la petite cuisine d'Eve pour vous inviter à un petit jeu !!! il vous faut voter pour votre fruit ou votre légume préféré !!! vous avez le choix entre : l'Avocat, la Pomme de terre, la Banane, et le Citron vous avez jusqu'à ce soir pour voter !!!! Alors à vos claviers, votez et surtout, n'oubliez pas de surveiller les résultats et de vous mettre derière vos fourneaux pour les recettes!!!
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mercredi 15 avril 2009

sauce tartare

Bonjour, Aujourd'hui, pas de grande recette, pas d'ingrédients compliqués, pas de produits introuvables, pas de prise de tête, mais juste une petite sauce toute en douceur, qui ravie les palais des petits et des grands !! Prévoyez du pain, car c'est la sauce par excellence que l'on aime saucer (n'est ce pas Thierry !!) Cette sauce se sert froide, en accompagnement d'une viande, d'un poisson, d'une pomme de terre. Ses parfums d'herbes fraiches la sublime et nous transporte directement au jardin. C'est en effet la meilleure... [Lire la suite]
Posté par cavatho à 09:54 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
dimanche 12 avril 2009

toasts concombre et chantilly au roquefort

Bonjour à toutes et à tous, et oui je sais, c'est les vacances, et du coup, je me fais de nouveau rare !!!! Alors aujourd'hui, je reviens avec une petite douceur pour l'apéro, et oui, les beaux jours devraient arriver sisi il parait qu'on est plus près du printemps que de l'hiver ???? c'est kiki dit ca ????? Mais je vous promet que ces petits toasts sont idéaux pour des apéro pris sur la terrasse, accompagnés d'un petit vin d'orange, de figues, de noix ........... J'aime dans ces petits toasts les différences de texture... [Lire la suite]
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samedi 4 avril 2009

probleme pour vous aussi ???

Bonjour à toutes et à tous, voila, depuis qq jours, je ne parviens plus à m'abonner aux blogs de canalblog, avez vous rencontrez ce problème la aussi ??? j'ai une liste d'attente de presque 20 blogs, et impossible de m'y abonner !!! je remplis la demande d'abonnement, je remplis le fameux code qui m'exaspère je valide, et après, rien dans ma boite mail !!!!je ne reçois aucun confirmation à valider et du coup, pas de newsletter de ces blogs pourtant pas mal du tout !!! bon WE à vous et à très bientôt au grès de mes... [Lire la suite]
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jeudi 2 avril 2009

blinis aux pommes caramélisées et à la chantilly cannelle et miel

Bonjour, Aujourd'hui, je reviens avec une petite recette sucrée et oui finit les canards !!! Cette recette me permet non sans joie de participer au fruit vedette de chez pupuce qui en l'occurrence est LA POMME !!! Pas besoin de vous rappeler que ce jeu a été créé au départ par Anne du blog ligne et papilles !!! Une recette tirée et adaptée du livre Blinissimes Blinis : Blinis aux pommes caramélisées et à la chantilly cannelle et miel Pour cette recette, un grand merci à la maison d'édition SAEP car cette recette est... [Lire la suite]
Posté par cavatho à 12:53 - Commentaires [48] - Permalien [#]