jeudi 26 juin 2008

petits feuilletés chèvre et massalé !!!

Voila un bon prétexte pour prendre l'apéro sur la terrasse et au soleil non ???? Je ne sais pas vous, mais perso, je ne vous cache plus mon addiction pour les épices !!! Je trouve qu'ils apportent une note finale, une touche perso, un plus à la cuisine même celle de tous les jours !!!Une simple escalope de poulet prends un air de fête si on lui ajoute un touche de curry, un pointe de coco, un peu de raz el hanout !!!!Une tristounette boulette de viande vous fais voyager à travers le Maghreb si vous y ajouter votre... [Lire la suite]
Posté par cavatho à 10:09 - Commentaires [20] - Permalien [#]

dimanche 22 juin 2008

fajitas maison et sa farce

Voila ce qui résulte d'une soirée entre filles !!! Nous sommes allées manger dans un petit resto sympa sur toulouse qui propose une cuisine sud américaine, et je dois dire que c'était pas mal du tout !!! en entrée, nous avons pris un assortiment de petits mets. en plat : des fajitas : 1 au bœuf et 1 au poulet et je dois dire que c'était très très bon, la viande bien épicée, ni trop ni trop peu, de vrais morceaux de viande, pas du haché !!! bon seul bémol, les fajitas n'étaient pas maison et ca c'est vraiment... [Lire la suite]
Posté par cavatho à 11:13 - Commentaires [16] - Permalien [#]