Semaine 48 / 2007

Envie d'un goûter à tomber !!!! Avec un chocolat chaud, et pourquoi pas un chocolat chaud épicé, cette brioche tressée c'est du bonheur !!!! Faite cet après midi, il n'en reste plus qu'un croûton et encore, c'est parce que j'ai limité les enfants, sinon, je pense que ma brioche serait de l'histoire ancienne !!!     Pour une belle brioche tressée, il vous faut : 500 gr de farine, 80 gr de sucre, 200 ml de lait, 125 gr de beurre, 1 oeuf, 4 gr de levure SAF, 4 gr de sel. Préparation : ... [Lire la suite]

Voila un mariage parfait : l'amande et la framboise !!! depuis le temps que cette recette me faisait de l'oeil ça y'é je l'ai faite !!! Il faut dire qu'il me manquais toujours qq chose !! quand j'avais la confiture de framboises, je n'avais plus de framboises surgelées, quand j'avais les framboises surgelées, ma fille avait avalé la confiture ggggrrrhhhh !!!! bon je n'ai pas suivis la recette, et bien m'en a pris, je suis partie d'une petite tarte seulement 125 gr de farine !! et par contre, je n'ai pas doublé les proportions... [Lire la suite]