1. cakes et tartes.
  2. cookies, sablés ......
  3. crêmes, flans et sauces : le caramel,
  4. entremets.
  5. gateaux.
  6. muffins et madeleines.
  7. petits biscuits.
  8. crêpes, gaufres, blinis .........
  9. desserts d'ailleurs.
  10. les différentes pâtes.